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周周的博客

黑夜给了我黑色的眼睛 我却用它来寻找光明

 
 
 

日志

 
 

北京的胡同  

2014-04-17 11:56:08|  分类: 旅游客栈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 每每说起北京的历史标志,那么胡同,绝对是不可不提的景致。昔时古旧的民风与居民的朴实之情,都凝固在这一条条窄窄错综的小巷内,静静盘亘在都市中,不仅仅是这座城市的脉络,交通往来的衢道,是北京普通老百姓生活的场所,更是京城历史文化发展演化的重要舞台,成为北京一条条隽永的血脉,这是北京前世的记忆。

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   北京重要的名胜几乎都去过了,这次我们决定好好转下北京的胡同。一大早,先到西单庆丰包子铺吃了一回习大大的标准餐,就坐地铁到了护国寺附近的胡同。

 

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听说胡同一词源于元代,是“胡人一统”的谐音,只知道两边的房子沧桑而古老,青砖上深深的车辙沟,如同雁门关石板上的车辙沟一样,深得撼人不知有多少年。

汪曾祺赞叹:“北京城像一块大豆腐,四方四正。城里有大街,有胡同。大街、胡同大多是正南正北,正东正西。”

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   北京有七千余条胡同,每条都有一段掌故传说,胡同的名称五花八门,从胡同的名字上看,北京胡同名字的成因,不外乎这么几个:有的以府第、人名命名的,如文丞相胡同;有的以北京土语命名,如闷葫芦罐胡同等。 以地名命的,最显眼、最突出的标志就要数城门、庙宇、牌楼、栅栏、水井、河流、桥梁厂、西直门内、外大街、前、后圆恩寺胡同、东四(牌楼)、西单(牌楼)、大栅栏(老北京人读成:大市腊)、水井胡同、三里河、银锭桥胡同等胡同名称。以形象标志来命名因而好多胡同都是以一个较明显的形象标志来命名的,这也表现出北京人的实在、直爽和风趣,象较宽的胡同,人们顺嘴就叫成了“宽街”、窄的就叫“夹道”、斜的就叫“斜街”、曲折的叫“八道湾”、长方形的称“盒子”、短的有“一尺大街”、低洼的有“下洼子”、细长的叫“竹杆”、扁长的称“扁担”、一头细一头粗的叫“小喇叭”等等。人们开门就有七件事,所以北京也就有了柴棒胡同、米市胡同、油坊胡同、盐店胡同、酱坊胡同、醋章胡同和荼儿胡同;人在生活中经常要接触金、银、铜、铁、锡这五种金属,于是就又有了金丝胡同、银丝胡同、铜铁厂胡同、铁门胡同和锡拉胡同。还有以寺庙命名的,以衙署、官府机构命名的,以工地工场命名的,以市场命名的等等,以特殊标志命名的胡同,如堂子胡同、石虎胡同、柏树胡同、铁狮胡同等。此外,还有以当地特点或形状命名的胡同,如耳朵眼胡同、罗圈胡同、椅子圈胡同等。

 

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   在北京,大大小小的胡同纵横交错,织成了荟萃万千的京城。胡同深深,胡同深处是无数温暖的家,这就是北京人对胡同有特殊感情的根本原因。因此,有人称古都文化为“胡同文化”,此话实不为过。胡同作为北京古老文化的载体,具有一种永恒的魅力。北京的胡同历经数百年的风雨沧桑,记载了历史的变迁、时代的风貌,它是老北京人生活的象征,更是北京古老文化的体现,而我们,则迫切地需要一种共识来维护这个城市的记忆与遗存。 

 

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走了半小时后,我们来到了什刹海。旧称积水潭,亦称海子,是京城内老北京风貌保存最完好的地方,周围有许多的王府和花园,如保存最好的恭亲王府、醇亲王府等,这里的胡同和四合院组成了老北京的风俗文化,组成了老北京的历史。元代名海子,实为一宽而长的水面,明初缩小,含西海、后海和前海3个湖泊。因处在皇城之北,被称作后三海,与前三海(北海、中海、南海)共同组成北京内城的六海水系。

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后海是北海公园的后海,其实不大,宽度最多在50米,长有5、600米,在南方也就是个大水洼,但让这是在北京呢,北京NB,一个小水坑就可以叫海了。由于什刹海沿岸一带地居要冲、歌吹发达,世家贵族、官僚贵戚开始在沿岸构筑宅邸园亭,这一带俨然是画舫朱楼、绿杨城郭的江南景色了。

 

胡同里人不太多,只是在几个热闹的胡同里,有骑黄包车的人拉着外地旅游的人转悠,大部分胡同几乎没什么人。

有的胡同呈S形,曲折蜿蜒,风格别致,像一首婉约柔媚的诗歌。这里胡同不像戴望舒笔下寂寥的雨巷,树木很少,白白的阳光照耀着,一点也不浪漫,倒像是刘禹锡眼中乌衣巷的那一抹斜阳,虽然幽深古朴,但却沧桑隐逸。老胡同两侧分布着大杂院,少则住几户人家,多则几十户,共用一个院,也共用仅有的一扇木门。

 

  观光的同时,也可以品尝到国内外各地的风味小吃,特别是北京最地道的小吃,这里基本上都有。来北京,不吃北京小吃那是太遗憾了。其中“护国寺北京小吃”是非常著名的。我们就专门在护国寺附近吃了爆牛肚和炸浆面。

 

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